传统大豆酱工业化生产技术
文章来源:农产品加工信息网 作者:未知 发布时间:2018/5/24

解决的主要问题
    通过规模化生产,规避家庭式、小作坊式生产,保障产品的品质、质量和食用安全。
技术简介
    该项目以我国优质的高蛋白非转基因大豆为原料,采用现代工业化生产技术,实现大豆酱的工业化生产,保证产品品质,提高传统大豆酱的产品质量,满足现代化生活对传统调味酱的需求。
项目投资效益分析
    建设年产5000吨大豆酱工业化生产线一条,厂房设备等投资3000万元,其中固定资产投资1700万元,包括建厂土建及基础设施建设,购置设备费用1300万元。项目建成投产后,可实现年产值4500万元,税金460万元,利润1040万元,税后利润780万元,经济效益显著。预计投资回收期为4.62年。