陵水县四举措保障清明节前食品安全监管
文章来源:中国食品安全报 作者:华姗 发布时间:2018/4/18

 清明节来临之际,海南省陵水县食品药品监管局精心组织,提前安排部署,组织执法人员开展清明节前食品安全专项检查,切实保障节日期间食品消费安全,四项举措严防食品安全事故发生。

一是严格落实主体责任。3月29日,该局召开部署会议,要求责任到人,加强食品安全宣传,严格落实食品安全监管责任和食品生产经营者的主体责任,确保监管工作落到实处,切实保障人民群众节日期间饮食安全。

二是开展食品专项排查。该局派出三组检查队伍,针对校园(幼儿园)食堂、餐饮服务单位、超市、农贸市场进行巡查,深入排查食品安全隐患,有重点、有针对性地开展节日期间食品安全检查。

三是加强农村聚餐监管。工作人员及时深入农村集体聚餐场所,排查食品安全隐患,指导宴席举办人进行改善;同时,该局与乡镇政府合作,做好农村聚餐食品安全引导宣传,加强农村聚餐流动厨师培训力度。

四是做好应急处置工作。该局有计划地安排人员做好应急值班工作,坚持重大事项报告制度,确保一旦发生食品安全事故,立即按照食品安全事故应急预案的要求,启动应急机制,快速响应,妥善处置,最大限度降低群众身体健康损害。同时畅通12331投诉举报热线,积极受理处置群众投诉举报,全力维护社会稳定。