玉米可降压
文章来源: 作者: 发布时间:2016/6/8

    玉米含有丰富的钙质,而钙具有降血压的功效。成年男性每天吃1克钙质,6周后血压低压能降低9%;成年女性吃9周后,血压低压能下降6%。此外,玉米中念吸丰富的脂肪,玉米脂肪中含有50%以上的亚油酸、卵磷脂和维生素E等营养素,这些物质均具有降低胆固醇,防止高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用。
   科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大,在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和谷胱甘肽,能抑制抗癌药物对人体产生的副作用,还能抑制肿瘤生长。因为谷胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长,使其失去毒性,最终将其排出体外。