大蒜制剂跟人参、银杏等天然保健药品相比，保健功能排在第一名。
　　大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。
　　由于大蒜的有效成份并不是某种容易提取的单一成分，而是一系列含硫有机化合物。活性酶和含硒化合物等成分，并且其化学性质很不稳定，各种大蒜制剂的有效活性成份含量和作用强度都不同。美国学者劳森比较了各类大蒜制品抑制血小板凝聚的作用，结果显示：冻干大蒜粉片的作用最强，蒸馏蒜油作用次之，浸泡蒜油效果较差，现在国际上公认，超低温冷冻干燥制成的无味大蒜肠溶片能保持鲜蒜全部有效成份，拥有大蒜的全部功效，是一种可靠和先进的药物剂型。