技术简介

    对稻米加工副产物碎米和米糠进行综合利用，提高其附加值。解决大米蛋白纯化问题，使蛋白含量＞80%；解决大米淀粉与蛋白有效分离问题；解决米糠微量元素提取问题；解决米糠食用的口感问题；核心设备自主设计开发。

经济效益分析

    1.以年处理10万吨碎米的深加工规模为例。大米淀粉11000元/吨，产量15000吨/年，总销售收入16500万元；大米蛋白粉25000元/吨，产量7500吨/年，总销售收入18750万元；大米淀粉糖浆3300元/吨，产量80000吨/年，总销售收入26400万元；合计61650万元。

    2.项目工厂全厂大约需要土地80亩，车间及其他配套设施总建筑面积大约25000㎡。建设总投资约1.8亿元，流动资金3000万元，年利税1.5亿元，税后利润9000万元，动态回收期4年。

    3.米糠综合利用。以年处理20000吨脱脂米糠计。厂区占地面积30亩，建筑面积为12000m2，总投资5000万元，年利润1500万元，动态回收期5年。