美味蟹肉是高致敏性食物，对于一些过敏体质的人，蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应，引发皮疹、哮喘等，严重者会引起过敏性休克。故过敏体质的人要谨慎食用，严重者忌食之。

        螃蟹寒凉滑利孕妇及乳母也应少食。有习惯性流产的孕妇更应禁忌

        螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水；蟹肥正是柿子熟的季节，也应当注意不要与柿子一同食用。原因蟹是高蛋白食物，茶和柿子含有鞣酸，二者同食，蛋白质易凝结成块，不易消化吸收，还会引起腹痛等消化道症状。

        螃蟹不宜与羊肉同食，羊肉性味甘热，大补阳气。而螃蟹性寒，可削弱阳气。二者同食后会减低羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素体阳虚或脾虚之人，会因此引起脾胃功能失常，消弱人体元气。与狗肉同食也是此道理。

        螃蟹也不能与性寒的食物同食，如梨，山竹，冷饮等，同食如同雪上加霜，使寒性大增，能损伤脾胃功能，引起腹泻。